Forum de la pêche


Le forum est en lecture libre, par contre pour visualiser les liens veuillez vous connecter.

Forum de la pêche

Pour une meilleure utilisation du forum, veuillez utiliser internet explorer.
 
AccueilRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 comment obtenir l'effet de gelée avec des tiger nuts

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
domi.59
carpe
carpe
avatar

Nombre de messages : 547
Age : 48
Localisation : tourcoing
Date d'inscription : 04/03/2010

MessageSujet: comment obtenir l'effet de gelée avec des tiger nuts    Ven 02 Sep 2011, 07:48

slt
je prépare 10kg de tiger nuts pour une futur cession mais après cuisson et trempage j'arrive difficilement a avoir cette effet de gelée qui se dégage des graines même après plusieurs jours de macération
comment obtenir cette effet de gelée quelle quantité d'eau faut'il pour 10kg de graine ou ajouter +de sucre ou alors mauvaise qualité de la graine merci
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
didier59
carrasin
carrasin
avatar

Nombre de messages : 97
Age : 41
Localisation : caudry nord
Date d'inscription : 24/04/2009

MessageSujet: Re: comment obtenir l'effet de gelée avec des tiger nuts    Ven 02 Sep 2011, 08:27

salut 250g de sucre par kg avoir toujours de l'eau au dessus des graines après la cuisson avoir un seau qui se ferme bien ne plus y toucher pendent 8 jours la tu aura un gel qui se forme il faut les mètres a la chaleur ou au soleil si il n'y a pas de gel sa veut pas dire quel son pas bonne tu peut pécher quand même avec il n'y a pas mille façon de faire des tiger nuts moi c'est se que je ferai
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
mattino59
modérateur
modérateur
avatar

Nombre de messages : 1004
Age : 33
Localisation : caudry nord
Date d'inscription : 19/04/2009

MessageSujet: Re: comment obtenir l'effet de gelée avec des tiger nuts    Ven 02 Sep 2011, 10:15

quand il y a de la gelée c'est que les tigers sature en sucre pourquoi vouloir de la geler

exemple en magasin elles ne sont jamais dans la gelée

_________________
ceux qui n'ont pas essayé ne peuvent pas comprendre [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.carpistes-du-59.com
teamcarpepassion
silure
silure
avatar

Nombre de messages : 1220
Age : 30
Localisation : oost-cappel 59
Date d'inscription : 21/12/2009

MessageSujet: Re: comment obtenir l'effet de gelée avec des tiger nuts    Ven 02 Sep 2011, 17:11

parce que celle ci s'est deja transformée en alcool !
pour une gelée tenace qui reste depuis un baye 500 a 750g de sucre au kilo de graine
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.teamcarpepassion.skyblog.com
pir59
breme
breme
avatar

Nombre de messages : 166
Age : 46
Localisation : au bord de l eau
Date d'inscription : 13/08/2011

MessageSujet: Re: comment obtenir l'effet de gelée avec des tiger nuts    Ven 02 Sep 2011, 17:48

tu aimes bien quand elles sont en gelée mika Smile
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
domi.59
carpe
carpe
avatar

Nombre de messages : 547
Age : 48
Localisation : tourcoing
Date d'inscription : 04/03/2010

MessageSujet: Re: comment obtenir l'effet de gelée avec des tiger nuts    Ven 02 Sep 2011, 20:26

merci pour vos conseilles il faut donc les saturer en sucre j'ai essayer ça et je pense que didier a raison la chaleur fait beaucoup mais la c pas gagné vue le soleil en se moment
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
jeremy012
goujon
goujon
avatar

Nombre de messages : 73
Date d'inscription : 25/04/2011

MessageSujet: Re: comment obtenir l'effet de gelée avec des tiger nuts    Dim 04 Sep 2011, 16:58

sa peut dependre aussi de la qualité de la graine. Moi perso j'ai preparé des tyger en debut d'année et il non tjs pas de gelée mais alors ils arrachent l'alcool
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
pir59
breme
breme
avatar

Nombre de messages : 166
Age : 46
Localisation : au bord de l eau
Date d'inscription : 13/08/2011

MessageSujet: Re: comment obtenir l'effet de gelée avec des tiger nuts    Dim 04 Sep 2011, 17:17

la gelée ne dur jamais longtemps
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
teamcarpepassion
silure
silure
avatar

Nombre de messages : 1220
Age : 30
Localisation : oost-cappel 59
Date d'inscription : 21/12/2009

MessageSujet: Re: comment obtenir l'effet de gelée avec des tiger nuts    Dim 04 Sep 2011, 17:52

pir59 a écrit:
tu aimes bien quand elles sont en gelée mika Smile
oooh yesss ! sa glisse tout seul mais attention le pare brise Laughing
pierre moi la gelée est toujours a bloc !!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.teamcarpepassion.skyblog.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: comment obtenir l'effet de gelée avec des tiger nuts    

Revenir en haut Aller en bas
 
comment obtenir l'effet de gelée avec des tiger nuts
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Comment obtenir un effet "grotte" ?
» Comment obtenir ce "rose"?
» Comment obtenir une meilleure chambre d’hôtel sans dépenser plus ?
» Comment obtenir un LOF
» COMMENT OBTENIR CERTIFICAT DE CAPACITÉ POUR ANIM NON DOMEST

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum de la pêche :: .:Carpe:. :: appats :: graines-
Sauter vers: